Få mere at vide om genanvendelse og reduktion af affald

Mange turistmål kæmper med at håndtere skrald, fra overfyldte lossepladser til utilstrækkelige genanvendelsesmuligheder. Hvert minut bliver der dumpet et lastvognslæs plastaffald i verdenshavene. I løbet af et år bliver det til otte millioner tons* plast. På grund af de skadelige virkninger på dyreliv og miljø er det vigtigt at minimere brugen af plast og undgå at generere affald, når det er muligt.

For at hjælpe værter med at lære om bedste praksis for håndtering og reduktion af affald har vi arbejdet tæt sammen med FN's Miljøprogram, der er en global forkæmper for miljøet, og Verdensnaturfonden, der er verdens førende naturbevarelsesorganisation. Vi deler også tips fra vores globale værtsnetværk om, hvordan de har håndteret dette i deres logier.

Se disse ideer til måder, du kan begrænse spild på:

Superhosten Anna fra Pembrokeshire i Wales og hendes familie forpligtede sig til at forsøge at holde op med at bruge plastik i 2019. Processen har været gradvis, men de gør det bedre for hvert år, der går.

"De håndlavede sæber og shampooer, vi tilbyder, er fra en skøn forretning, der ligger under 1,5 km herfra," siger Anna. "Sæben indeholder endda tang fra den lokale strand, som vores gæster kan se fra vinduet!"

Her er nogle andre ideer til at undgå plastik:

• Sørg for genanvendelige poser: Plastikposer kan forveksles med mad** af vilde dyr. Hjælp gæster med at undgå dem ved at tilbyde genanvendelige og vaskbare indkøbsposer og poser til madvarer under deres ophold. Superhosten Tiffany i Hollywood Beach i Californien har cykelkurve med, der kan laves om til tasker for at gøre det nemmere for hendes gæster at handle, når de er på farten.
• Gem genanvendelige kopper og beholdere til opbevaring af fødevarer: Genbrugsvandflasker og kaffekrus er gode at have til gæsterne, når de skal ud at se sig omkring. Genanvendelige beholdere af glas giver gæsterne mulighed for at gemme rester eller tage mad med på skovtur.
• Brug genopfyldelige beholdere: I stedet for engangsflasker kan du vælge genopfyldelig håndsæbe, opvaskemiddel og rengøringsprodukter.
• Tilbyd filtreret vand: Hvis du monterer et vandfilter på din vandhane eller har en vandkande med vandfilter, kan det hjælpe med til, at gæsterne undlader at købe flaskevand. "Vi har et vandfiltreringssystem i vores boliger," siger Superhosten Omar i Mexico City. "Gæsterne har fortalt os, at det har været en afgørende faktor, når de booker."
• Undgå kaffemaskiner, der bruger plastkapsler: Hvis du tilbyder koffeinholdige drikke til dine gæster, så vælg økologisk, skyggedyrket kaffe i stedet for engangskaffekapsler. Skyggedyrket kaffe dyrkes under trækroner, der skaber et vigtigt levested for en række insekter, fugle og dyr, som i stigende grad trues af skovrydning.

Nogle gæster er måske ikke bekendte med genbrug, og der er forskellige regler fra lokalsamfund til lokalsamfund. Her er et par forslag til, hvordan du kan hjælpe dine gæster med at genbruge, som var de lokale:

• Orienter dig: Find ud af, hvilke typer plastik der accepteres på genbrugsstationerne i dit lokalområde, og tilskynd dine gæster til at sortere disse typer plastik fra.
• Sørg for at mærke skraldespandene: Stil mindst én affaldssorteringsspand til rådighed. Hvis specifikke genstande skal genanvendes separat, såsom papir og glas, skal du sørge for, at du har spande til hver af dem.
• Sørg for at give tydelige instruktioner: Indsæt billeder og eksempler i din husmanual, så gæster nemt kan slå op i den.
• Hæng påmindelser op rundt omkring i din bolig: Superhosten Antonella fra Milano i Italien kan godt lide at forklare sine gæster personligt om genbrugsprocedurerne, når de tjekker ind, og hun gentager reglerne overalt i boligen. "Jeg har et trykt ark med reglerne på engelsk i nærheden af skraldespandene, og reglerne er også nævnt i husmanualen," siger hun. Hun har også udskrevet genbrugsvejledningen på flere sprog fra de lokale myndigheders hjemmeside.

Vi håber, disse ideer kan hjælpe dig med at indarbejde en mere miljøvenlig fremgangsmåde i din værtsrutine. Da vi alle er nødt til at gøre vores for at passe på planeten, kan du overveje også at invitere din familie, dine venner og dine naboer til at deltage.

NÆSTE: Lær enkle trin til at støtte bæredygtig turisme

*Fra Verdensnaturfondens No Plastic in Nature: A Practical Guide for Business Engagement, udgivet 5. februar 2019

**Fra Verdensnaturfondens 60 Actions for the Planet, udgivet 5. marts 2021

Oplysningerne i denne artikel kan have ændret sig siden offentliggørelsen.